Comparación de indicadores ambientales en tres casos de agricultura: tradicional, orgánica y convencional

• Doris Guilcamaigua Paztuñal ^[1] ; Edwin Chancusig Espín ^[2]
  1. [1] Escuela Politécnica del Ejército

     Escuela Politécnica del Ejército

     Sangolqui, Ecuador

     
  2. [2] Universidad Técnica de Cotopax
• Localización: Antropología: Cuadernos de Investigación, ISSN-e 2631-2506, ISSN 1390-4256, Nº. 17, 2016 (Ejemplar dedicado a: La agroecología en Ecuador), págs. 71-85
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    La práctica de la agricultura en las últimas décadas ha adoptado modelos externos con diferentes impactos ambientales, lo que lleva a plantear alternativas agrícolas que sean sustentables. En este estudio se analiza la sustentabilidad desde la perspectiva ambiental de tres agroecosistemas con diferentes propuestas de producción (tradicional, orgánico y convencional), ubicados en la provincia de Chimborazo, Ecuador. La metodología se basa en la caracterización de sistemas, el cálculo de 7 indicadores ambientales (carga tóxica del paquete tecnológico, residuos de pesticidas en alimentos, productividad, calidad de suelo, calidad del agua, agrobiodiversidad, y eficiencia energética), y la valoración de la sustentabilidad ambiental.

  • English

    The practice of agriculture in the last decades has adopted external models with different environmental impacts, which leads to the proposal of sustainable agricultural alternatives. This study analyzes sustainability from the environmental perspective of three agroecosystems with different production proposals (traditional, organic and conventional), located in the province of Chimborazo, Ecuador. The methodology is based on the characterization of systems, the calculation of seven environmental indicators (toxic load of the technological package, pesticide residues in food, productivity, soilquality, water quality, agrobiodiversity, and energy efficiency), and the Environmental sustainability.