Use of a Shiga Toxin (Stx)-Enzyme-Linked Immunosorbent Assay and Immunoblot for Detection and Isolation of Stx-Producing Escherichia coli from Naturally Contaminated Beef

• Autores: H. N. Atalla
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 63, Nº 9, 2000, págs. 1167-1172
• Idioma: inglés
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