La remolacha y los problemas de la industria azucarera en España: 1880-1914

• Autores: José Ignacio Jiménez Blanco
• Localización: Historia agraria de la España contemporánea / coord. por Ramon Garrabou i Segura, Vol. 3, 1985 (El fin de la agricultura tradicional (1900-1960) / Carlos Barciela López (ed. lit.), José Ignacio Jiménez Blanco (ed. lit.)), ISBN 84-7423-300-3, págs. 230-279
• Idioma: español
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