Los procesos de cambio de fase en flujos en ebullición son procesos que tienen mayores coeficientes de película que los casos que involucran fluidos monofásicos. Existe un crecimiento exponencial de la demanda de eficiencia de los sistemas térmicos, especialmente para las aplicaciones de refrigeración, aire acondicionado y generación de energía por vapor. Esto se debe a los aumentos en los precios de combustibles y al aumento de normas en el uso eficiente de la energía como consecuencia del cambio climático y los ahorros en infraestructura energética. Dado el creciente interés en las últimas décadas en las técnicas de intensificación de calor, el presente trabajo muestra las técnicas pasivas y activas más utilizadas en la intensificación de calor que son utilizadas para mejorar el intercambio de calor mediante ebullición convectiva.
The processes of phase change in boiling streams are those have higher film coefficients than the cases that involve single-phase fluids. There is an exponential growth in the demand for the efficiency of thermal systems, especially for applications of refrigeration, air conditioning and steam power generation. This is due to increases in fuel prices and the increase of standards in the efficient use of energy, as a consequence of climate change and savings in energy infrastructure. Given the growing interest in the techniques of heat intensification in the last decades, the present work shows the passive and active techniques most used in the intensification of heat that are used to improve the heat exchange through convective boiling.
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