Pulsed-Field Gel Electrophoresis Characterization of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli O157 from Hides of Cattle at Slaughter

• Autores: S. M. Avery
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 65, Nº 7, 2002, págs. 1172-1176
• Idioma: inglés
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