En la búsqueda de soluciones al problema de disposición de residuos sólidos no biodegradables como son los plásticos, se han estudiado alternativas para la obtención de polímeros biodegradables, como el ácido poliláctico, polímero biodegradable que puede producirse a partir del almidón como materia prima. Este artículo muestra los procesos para la producción de ácido poliláctico, sus propiedades y uso como sustituto de los plásticos tradicionales.
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