Tecnología de membranas en la industria de aceites vegetales

• Autores: Silvia Álvarez Blanco, José Coca Prados, A. García, Francisco Riera Rodríguez, Ricardo Álvarez Fernández
• Localización: Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 402, 2003, págs. 170-182
• Idioma: español
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