Perfil del emprendedor en hoteles y restaurantes en las economías orientadas a la innovación y en fase de transición a partir de datos GEM 2012

• Autores: Rafael Ruiz-Benítez de Lugo Hernández, Isabel Kareli León Pérez, Moisés R. Simancas Cruz
• Localización: V Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria [Recurso electrónico]: Congreso Internacional "Desarrollo integral de destinos turísticos": 14-15 de diciembre de 2017 / coord. por Juan Manuel Benítez del Rosario, 2017, ISBN 978-84-9042-327-1, págs. 507-521
• Idioma: español
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