Tierra: Sabores radicales de la mano de José Carlos Fuentes. Una "estrella" culinaria discreta al suroeste de la provincia de Toledo

• Autores: Luis Ramírez
• Localización: Origen: la revista del sabor rural, ISSN 1697-5561, Nº. 95, 2017, págs. 58-61
• Idioma: español
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