, 191 pp. (« Textes lit. franc. »).

Philippe Ménard nous présente dix fabliaux, « choisis en raison de leur valeur littéraire, de leur intérêt pour la connaissance de la civilisation et des mentalités médiévales et aussi du fait qu'ils forment un ensemble suffisamment varié et parfaitement représentatif du genre » (p. 7). Les textes, nouvellement édités, sont pour la plupart bien connus : De la borgoise d'Orliens, Du vilain asnier, Des .III. avugles de Compiengne, etc.