El madroño: Virtudes y usos del fruto emblemático de Madrid

• Autores: María Aurora Zapata Revilla, C. Valle Vilanova, María Esperanza Torija Isasa, J.M. Torija Isasa
• Localización: Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España, 1999, ISBN 84-88518-49-8, págs. 944-959
• Idioma: español
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