Contaminantes en los alimentos: ¿cómo ha evolucionado la legislación?, ¿hacia dónde vamos?

• José María Ferrer ^[1]
  1. [1] Ainia Centro Tecnológico
• Localización: Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 12, 2015, págs. 14-15
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)