Parámetros indicadores de valor nutritivo en cinco pastos tropicales en la época lluviosa en el trópico seco de Costa Rica.

• Autores: Rafael Arroyo G., Eduardo Eduarte Z., Isabel Camacho, Leonidas Villalobos, Berny Quirós
• Localización: Uniciencia, ISSN-e 2215-3470, Vol. 14, Nº. 1, 1997, págs. 11-16
• Idioma: español
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    Se realizó un ensayo, en la finca del Colegio Agropecuario Profesional de Hojancha, Guanacaste, con el propósito de evaluar el valor nutritivo de los pastos jaragua (Hyparrhenia rufa), estrella africana (Cynodon nlenfuensis), transvala (Digitaria decumbens), veranero (Andropogon gayanus) y congo (Brachiaria ruziziensis), sometidos a tres intervalos de corte (28, 35 y 42 días).Las variables evaluadas fueron: producción de materia seca (PMS, en kg/ha/corte), digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS, en %), materia seca digestible (MSD, en kg/ha/corte), contenido de proteína cruda (PC, en %), producción de proteína cruda (KPC, en kg/ha/corte), producción de proteína cruda digestible (PPCD, en kg/ha/corte), desaparición ruminal de la materia seca (DRMS, en %hora) y el tiempo medio de desaparición ruminal de la materia seca (TMDR, en horas).La mayor producción de materia seca la presentó el pasto veranero en los intervalos de 28 y 35 días (1527,5 y 2424,4 kg/ha/corte), mientras que en el intervalo de corte de 42 días fue el pasto congo (2886,8 kg/ha/corte), seguido por el veranero con 2705,0 (kg/ha/corte).Los pastos congo y transvala presentaron los mayores valores de desaparición de la materia seca, tasa y tiempo medio de desaparición de la materia seca, con respecto a los demás pastos estudiados, como consecuencia de su mejor composición química. Entre los pastos jaragua y veranero no hubo diferencias en lo que se refiere a composición química y valoración ruminal. El último lugar en producción de materia seca, composición química (con la excepción de la PC) y desaparición ruminal lo presentó el pasto estrella africana.

  • English

    This essay was carried out in Hojancha, Guanacaste to evaluate the nutritive values of the following grasses: jaragua (Hyparrhenia rufa) (Nees), african star grass (Cynodon nlenfuensis) (L)(Pers), transvala (Digitaria decumbens) veranero (Andropogon gayanus)(Kunth) y congo (Brachiaria ruziziensis)(Germain et Everard), under three cut intervals (28, 35 and 42 days).The evaluated variables were: Dry Matter Production (DMP, kg/ha/cut), In vitro Dry Matter Digestibility (IVDMD, %), Digestible Dry Matter (DDM, kg/ha/cut), Crude Protein Content (CP, %), Crude protein production (CPP, kg/ha/cut), Digestible Crude Protein Production (DCPP, kg/ha/cut), Ruminal Dry Matter Disappeareance (RDMD, %/hour), Ruminal Dry Matter Disappeareance Mean Time (RDMDMT, hours).The largest DMP was found for the veranero grass at 28 and 35 day intervals (1527,5 and 2424,4 kg/ha/cut) while at the 42 day interval the congo grass (2886,8 kg/ha/cut) had the largest DMP, followed by veranero grass with 2705,0 kg/ha/cut).The veranero and transvala grasses showed the highest RDMD and RDMDMT as compared to the other grasses in the study, as a consequence of their better chemical composition. Between the jaragua and veranero grasses there were no differences with respect to their chemical composition and ruminal characteristics. The poorest DMP, chemical composition (excluding CP) and RDMD was shown by the african star grass.