Late-Nineteenth-Century Foodways in the "Garden State" at the Woodruff House, Rahway, New Jersey: Insights from Small Faunal and Large Macrobotanical Samples

• Autores: Adam R. Heinrich, Brock Giordano
• Localización: Historical Archaeology, ISSN 0440-9213, Vol. 49, Nº. 4, 2015, págs. 12-29
• Idioma: inglés
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