El vino y el aceite en el comercio de alimentos

• Autores: Josep Antoni Gisbert Santonja
• Localización: El comercio y la cultura del mar: Alicante, puerta del Mediterráneo / coord. por Inmaculada Aguilar Civera, Juan Ferrer Marsal, 2013, ISBN 978-84-482-5887-0, págs. 309-321
• Idioma: español
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