Resumen de Macrorrestos vegetales de Santa Catalina (Lekeitio, Bizkaia): carbones y bellotas del Tardiglaciar
Mónica Ruiz Alonso, Paloma Uzquiano Ollero, Lydia Zapata Peña
- español
En este trabajo se exponen los datos completos sobre los macrorestos botánicos localizados en el yacimiento de Santa Catalina (Lekeitio, Bizkaia). Cada nivel de Santa Catalina puede incluir pulsaciones climáticas cálidas y frías dentro de una dinámica general de mejora climática y con el paréntesis frío del Dryas Reciente a caballo entre el Nivel II y el Nivel I. El estudio antracológico de los restos conservados en el Nivel III refleja la existencia de un paisaje vegetal en el que están presentes las coníferas (pino y enebro) junto a abundante madroño y elementos arbustivos como las Fabáceas, brezos y Rosáceas. Seguramente persiste una vegetación preforestal con elementos típicos de las condiciones frías del Último Máximo Glacial. Están presentes ya en este momento elementos que serán muy importantes en los niveles siguientes como el abedul y el grupo de los Quercus.
El Nivel II refleja el uso abundante de la madera de abedul (Betula) que probablemente responde a la extensión de este árbol como elemento pionero en la expansión de los bosques durante el Tardiglaciar. Disminuyen de forma drástica las coníferas y el madroño a favor de otros elementos como los Quercus.
El Nivel I recoge precisamente la expansión del uso del robledal y sobre todo del encinar en una dinámica que ofrece datos de enorme interés para conocer la historia de las formaciones de encinar –supuestamente tan mediterráneas- en el norte peninsular.
La recuperación de restos de bellota de cronología magdaleniense sugiere su uso en la alimentación humana y constituye uno de los restos más antiguos en Europa sobre este tema.
- euskara
Lan honetan Santa Catalina (Lekeitio, Bizkaian) aztarnategi arkeologikoan berreskuratutako landare makroaztarnen analisiak aurkezten dira. Santa Catalina-ko maila bakoitzak eduki ahal ditu bai joaldi beroak, bai hotzak, Dryas Berria une hotza II Maila eta I Mailaren erdian izanik. III. Mailako analisi antrakologikoa zera adierazten du: koniferoak (pinua eta ipurua) badaude, gurbitza oso ugaria zen zuhaizkekin batera (Fabaceae, Ericaceae eta Rosaceae). Zihuraski oraindik LGM-n tipikoak izan ziren elementuek oraindik irauten dute. Baina haiekin batera beste mailetan oso inportanteak izango diren elementuak ere identifikatu dira (urkiak eta Quercus-ak batez ere).
II. Mailan urkiaren erabilpen zabala ikusi ahal da. Gerta daiteke arbola hau aurrendari bezala zabaltzen dela Glazial Berantiarren baso hedapen barne. Une honetan koniferoak eta gurbiak oso argi gutxitzen dira beste elementuen alde (Quercus-ak).
I. Mailan hain zuzen ere, harizti eta artadien hedapena ikusi ahal da, artadiena batez ere. Dinamika honek oso interesgarria den informazioa ematen digu artadi komunitateen zabalkuntza ulertzeko – hain mediterraneokoak ohi diren formazioak- Iberiar penintsulako iparraldean.
Santa Catalinan Madalen Aroko ezkurren berreskuratzeak haien erabilpena giza elikaduran iradokitzen du eta gai honi buruzko daturik daturik zaharrenetarikoa.
- English
This work presents the results of the analysis of plant macroremains (sedes and wood charcoal from the Archaeological site of Santa Catalina (Lekeitio, Bay of Biscay). Each of the levels that have been identified may include warm and cold climatic conditions within a general dynamic of climatic improvement and with the cold interval of the Younger Dryas between Level II and Level I. Wood charcoal analysis shows in Level III a plant landscape where conifers (Pinus and Juniperus) are present together with abundant strawberry tree (Arbutus) and shrubby Legumes (Fabaceae) and Rosaceae. Most likely a preforest vegetation was present with elements that were typical during the LGM. Some elements that will be very important in later periods are already present (birch and the group of the Quercus). Level II shows the recurrent use of birch (Betula) that most probably responds to the extension of this tree as a pioneer element in the expansion of the forests during the Late Glacial. Conifers and Arbutus strongly lessen in favour of other elements such as Quercus. Level I reflects the expansion of oak forests (evergreen type, in particular) in a dynamic that is very interesting to know the history of these communities –so mediterranean supposedly- in northern Iberia.
The recovery of acorns in a Palaeolithic chronology suggests their use in human diet and constitutes one of the oldest evidence on this subject in Europe.
