La investigación científica mexicana en fisiología tuvo dos periodos bien marcados en el siglo XIX y también siguió las corrientes que la modularon en el resto del mundo. En el primer periodo, médicos de manera individual y costeado por ellos mismos, hicieron trabajo experimental durante la mayor parte del siglo. En un segundo periodo, durante la dictadura de Porfirio Díaz (1880-1910), se crearon instituciones que con apoyo del gobierno propiciaron la labor científica en fisiología. Esta investigación tuvo un marcado tinte nacionalista y estuvo influenciada por la teoría celular, el darvinismo y la medicina experimental
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