Resumen de Actividad antiinflamatoria de un extracto polifenólico de hueso de olivas en la línea celular de monocitos humanos THP1-XBLUE-CD14
Ernesto Cortés Castell, C. Veciana Galindo, Luis Torró Montell, E. Sirvent Segura, Mercedes Rizo Baeza, Vicente Gil Guillén
El objetivo de este trabajo es evaluar la actividad antiinflamatoria de un extracto de naturaleza polifenolica de huesos de oliva.
Material y metodos: Se incubo la linea celular THP1-XBlue-CD14 (invivogen), 80.000 celulas/pocillo, provocando inflamacion (activacion de NF-kb) mediante 0.1 �Êg/ml LPS (lipopolisacarido de E. coli) durante 24 horas. Se evaluo la presencia del extracto (10 y 50 mg/l, concentraciones bioseguras) durante 2 horas a 37 oC, previa (efecto preventivo) y posterior a la activacion proinflamatoria (efecto terapeutico) y se cuantifico colorimetricamente la actividad de fosfatasa alcalina, que se expresa bajo el control del promotor del factor transcripcional de NF-kb. Se evalua el % actividad de NF-kb en efecto preventivo y terapeutico respecto a cultivos control de celulas con LPS y sin extracto anadido, que se consideran 100% de NF-kb.
Resultados: La capacidad antiinflamatoria preventiva del extracto a 50 mg/l es del 25,5% (IC 95% 16,8-34,2) y el efecto terapeutico del 34,9% (IC 95% 25,3-44,4) para la misma concentracion, no presentando actividad significativa a 10 mg/l.
Conclusion: Se muestra una actividad de los polifenoles extraidos de los huesos de aceitunas, tanto preventivo de la inflamacion como terapeutico de eliminacion de la inflamacion a traves de la inhibicion del factor NF-kB previamente activado por LPS a concentraciones de 50 mg/l de polifenoles que previamente se han mostrado seguras.
