PO.02- Evaluación toxicológica de nanomateriales de interés en la industria alimentaria

• Autores: Ángeles Mencía Jos Gallego, Sara Maisanaba, Daniel Gutiérrez Praena, María Puerto Rodríguez, Silvia Pichardo Sánchez, Ana María Cameán Fernández
• Localización: Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), págs. 25-26
• Idioma: español
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