Resumen de Circuito superior de bebidas gaseosas y aguas saborizadas en Buenos Aires-Argentina: Organización y capital
- español
La superposición de divisiones territoriales del trabajo en la elaboración de bebidas gaseosas y aguas saborizadas permite descubrir la existencia de dos circuitos de la economía urbana, que se diferencian por su grado de tecnología (técnica), organización y capital. Se profundizará en este trabajo en la organización de las empresas y su relación con el capital en el circuito superior de esas bebidas en Buenos Aires-Argentina. Las empresas hegemónicas que comandan este circuito son Coca-Cola, Pepsi-Cola, Danone y Nestlé, las que poseen una organización concentrada económica y espacialmente, usan de manera jerárquica y corporativa el territorio y se convierten en verdaderos oligopolios territoriales.
- English
The superposition of territorial work divisions in the production of sodas and flavored waters allows discovering the existence of two circuits of urban economy, which differ in their degree of technology (technical), organization and capital. This work will also deepen the business organization and its relationship with capital in the superior circuit of such beverages in Buenos Aires, Argentina. Hegemonic enterprises that command this circuit are Coca-Cola, Pepsi-Cola, Danone and Nestlé, which have a concentrated economic and spatial organization, use hierarchically and corporately the territory, and become true territorial oligopolies.
