Resumen de Biorefinery processes for the integral valorization of agroindustrial and forestal wastes

José Luis Alonso González, Herminia Domínguez González, Gil Garrote Velasco, M. José González Muñoz, Beatriz Gullón Estévez, Andrés Moure Varela, Valentín Santos Reyes, Carlos Vila Babarro, Remedios Yáñez Díaz

• Teniendo en cuenta el concepto de biorrefinería, los autores de esta revisión, que pertenecen al Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Vigo, en la Facultad de Ciencias, han desarrollado sus investigaciones en este campo. Esta revisión muestra el trabajo del grupo en las dos últimas décadas, basado en el fraccionamiento de materiales lignocelulósicos (residuos forestales, industriales y agrícolas) para obtener diferentes productos, tales como compuestos fenólicos con efectos antioxidantes, oligosacáridos con propiedades prebióticas, ácido láctico, bioetanol, materiales compuestos, etc