Influencia del tiempo de maceración en la elaboración de la variedad Listán Prieto

• Autores: Alicia García Pérez, Marta Pomar García, Jacinto Darias Martín
• Localización: Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 12, 2011, págs. 14-21
• Idioma: español
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