La pesca de cetáceos en Canarias

• Autores: Juan Manuel Santana Pérez
• Localización: Anuario de Estudios Atlánticos, ISSN 0570-4065, Nº. 57, 2011, págs. 277-300
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The cetacean fishing in the Canary Islands
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    La pesca de cetáceos, principalmente ballenas, fue una actividad importante en algunos pueblos marineros durante el Antiguo Régimen, porque proporcionaba cierta riqueza en el aprovechamiento de estos mamíferos, especialmente era demandada su grasa, así como el aprovechamiento de su carne y hasta sus barbas y osamenta. En Canarias hubo intentos por desarrollar y potenciar esta actividad durante la segunda mitad del siglo XVIII, que adquirió especial importancia tras el tratado de Utrecht, cuando España pierde la posibilidad de faenar en las pesquerías de Terranova. Estuvo bajo los auspicio de los ilustrados que trataban de generar nuevos recursos para el desarrollo del pueblo. Sin embargo, como otras tantas empresas de este tiempo, nunca llegó a generar los beneficios deseados, todo se redujo a herir a varias ballenas y capturar algunas crías que dejaron una muy baja rentabilidad.

  • English

    The Cetacean fishing, mainly of whales, was an important activity in several maritime villages during the Ancien Regime, because this mammal produced supplies for the people. The most important whale product was its «sain» a kind of oil, together with the meat whale and its whiskers and its bones. In the Canary Islands there was interest in developing this activity in the second half of the 18th Century. This was more important after the Treaty of Utrecht, when the Spanish lost the fishing bank of Terra Nova. These enterprises were supported by the Enlightened who tried to find new sources of development for the people. However, like other initiatives at this time, it never became a reality. The result was several injured whales and a few young cetaceans but the profitability was always low.