Bouchon liège et alimentarité. Evaluation de l'aptitude au contact alimentaire des produits entrant dans la fabrication des bouchons de liège destinés au champagne

• Autores: I. Tribaut-Sohier, Michel Valade
• Localización: Le Vigneron champenois, ISSN 0049-643X, Vol. 122, Nº 9, 2001, págs. 50-61
• Idioma: español
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