Etude de l'elimination de composes soufres par tanisage avec des tanins de pepins de raisin

• Autores: André Crespy
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 30, Nº 108, 2003, págs. 38-39
• Idioma: español
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