Un outil pour la qualification das barriques d'occasion. Une potentialisation du risque de piqûre acétique

• Autores: Tiquet-Lavandier, Nicolas
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 32, Nº 116, 2005, págs. 36-38
• Idioma: español
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