Contenido calórico de músculos de Prochilodus Lineatus (Characiformes, prochilodontidae) en el embalse de Manso, Brasil

• Autores: Luis Alberto Espínola, Erik Allan Pinheiro Dos Santos, Vladimir Marques Domingues, Evanilde Benedito
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 35, Nº. 6, 2010, págs. 445-449
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • Con el objetivo de conocer las variaciones intraespecíficas en el contenido calórico presentes en músculos de Prochilodus lineatus, se analizaron 118 especímenes durante el período comprendido entre octubre 2002 y septiembre 2003 en el embalse de Manso, Mato Grosso, Brasil. En cada ejemplar se midió la longitud estándar, el peso corporal húmedo, se identificó el sexo y el estadio de desarrollo gonadal macroscópico. Se extrajeron muestras de musculatura de la base de la aleta dorsal. Se tomaron cinco muestras de diferentes regiones de la musculatura en cada una de 18 hembras en reposo para verificar la existencia de diferencias calóricas individuales asociadas a la región muscular. Todas las muestras se secaron en estufa a 60ºC hasta peso constante, maceradas, homogeneizadas y quemadas en una bomba calorimétrica (PARR). No se detectaron variaciones significativas entre diferentes regiones de la musculatura ni entre sexos. Entre los estadios reproductivos, sólo en las hembras se obtuvieron diferencias significativas, siendo el estadio de reposo significativamente diferente del resto. Para los machos el contenido calórico en el estadio de maduración fue mayor que en los demás. En las hembras en reposo se obtuvo una correlación significativa entre longitud estándar y contenido calórico de la musculatura. Entre los machos la correlación, aunque baja, fue significativa para los individuos inmaduros, en reposo y en maduración. El presente estudio confirma la importancia de considerar las variaciones calóricas por clase de talla y resalta el valor de comprender las alteraciones energéticas asociadas al proceso de maduración gonadal.