Resumen de Una estrategia procedimental para la concienciación de la importancia de una dieta equilibrada en la formación de futuros maestros
Esta comunicación tiene el objeto de dar a conocer una experiencia que se lleva realizando desde el curso 2003-04, en las asignaturas de Bases biológicas y fisiológicas del movimiento� y Actividad física y salud, prevención de riesgos y primeros auxilios, las cuales se imparten en la Facultad de Formación del Profesorado de la Universidad de Barcelona. En dicha actividad se pretende que los alumnos reflexionen sobre lo que es una dieta saludable de manera procedimental, a través de la valoración de su propia dieta, con el objeto de que se conciencien de la importancia de llevar a cabo unos buenos hábitos alimentarios para mantener una buena salud y por ente una mejora en la calidad de vida. Para ello recogen la dieta que realizan durante una semana y a partir de aquí hacer un estudio comparativo y reflexivo sobre la dieta que realizan y las recomendaciones establecidas por la Organización Mundial de la Salud.
