Culinária tropeira e suas potencialidades no turimo dos campos gerais do Paraná: uma análise nos municípios de Castro, Lapa e Tibagi

• Autores: Lindon Fonseca Matias, Rúbia Gisele Tramontin Mascarenhas
• Localización: CULTUR: Revista de Cultura e Turismo, ISSN-e 1982-5838, Ano 2, Nº. 2, 2008, págs. 17-46
• Idioma: portugués
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