Respuesta de la proteína a la extrusión de un pienso completo, evaluada por pruebas de crecimiento, balance y sacrificio con ratas

• Autores: Estefanía Pérez Calvo, Carlos Castrillo, María Dolores Baucells Sánchez, G. de la Fuente
• Localización: XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 229-231
• Idioma: español
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