Efecto del destete sobre la calidad de la carne de corderos ternascos de raza Merina Española

• Autores: Manuel María Juárez Dávila, Alberto Horcada Ibáñez, María Jesús Alcalde Aldea, F. Barajas, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
• Localización: Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 34, 2008, págs. 149-151
• Idioma: español
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