Aunque en prevención siempre se trabaja pensando en los riesgos inherentes a la seguridad, existen otros, como los ergonómicos, que no se deben descuidad. Enel sector hotelero, los riesgos deterioran especialmente la salud de los trabajadores a causa de sobreesfuerzos, posturas forzadas y movimientos repetitivos. En concreto, el puesto de camarera de piso es uno de los más afectados, ya que permanece en torno a un 86% de su tiempo en posturas perjudiciales para el cuerpo. Para reducir la frecuencia de las lesiones en este sector es necesario pasar de la ergonomía correctiva a la preventiva, a través de un diseño correcto, una formación periódica o una adecuada supervisión.
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