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Título: Variedades locales de judías de la Región de Murcia como base para la producción ecológica. El caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.)
Otros títulos: Local varieties of bean from Murcia Region as basis to organic production. The Cowpea (Vigna unguiculata (L) Walp).
Fecha de publicación: 2006
Fecha de defensa / creación: 2006
Editorial: Servicio de Publicaciones - Universidad de Murcia
ISSN: 1989-4686
Materias relacionadas: CDU::6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::633 - Cultivos y producciones
Palabras clave: Recursos fitogenéticos
Conservación
Plant genetic resources
Conservation
Resumen: Se analiza la variabilidad del caupí o judía de vaca en la Región de Murcia, bajo condiciones de cultivo ecológico. Las 14 entradas estudiadas se reúnen en 6 cultivariedades bien diferenciadas, de las cuales 4 (bisuelo, habichuela, chicharro negro y judía culebra) están relacionadas con el grupo sesquipedalis y dos (caricas del señor y cerigüelos) con el grupo unguiculata. Se incluye una descripción detallada de la especie. Finalmente, se destaca la importancia que puede tener el cultivo de estas cultivariedades, en peligro de extinción, en sistemas de producción ecológica.
Abstract: Cowpea or “judía de vaca” variability in the Murcia Region is studied under organic conditions. Fourteen accessions studied are grouped in six well-defi ned cultivarieties, from which four (bisuelo, habichuela, chicharro negro, judía culebra) are related with the sesquipedalis group, while two (caricas del señor y cerigüelos) with the unguiculata group. A detailed description of the species is included. Finally, the importance of these cultivarieties in organic production is discussed in the context of their endangered survival.
Autor/es principal/es: Egea Sánchez, José María
Martinez, Pilar
Egea Fernández, José María
Facultad/Departamentos/Servicios: Biología Vegetal
Forma parte de: Agroecología, Vol 1, (2006)
URI: http://hdl.handle.net/10201/23812
Tipo de documento: info:eu-repo/semantics/article
Número páginas / Extensión: 9 p.
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:Vol. 1 (2006)

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