Las encuestas de alimentación, un instrumento de diagnóstico de salud en la comunidad

• Autores: Alfonso Pinedo Sánchez, Jorge Daniel Gómez Aracena, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas
• Localización: Fundamentos culturales de la paz en Europa / coord. por Joaquín Fernández-Crehuet Navajas, Alfonso Pinedo Sánchez; Julio Montero Díaz (ed. lit.), Vol. 1, 1986 (Bases y aspectos sociosanitarios y médico-iusprivatísticos / coord. por Julio Montero Díaz, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas, Alfonso Pinedo Sánchez), ISBN 84-7665-023-X, págs. 311-336
• Idioma: español
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