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Cecina de León
:
un alimento nutritivo y saludable
Autores:
David Rodríguez Lázaro
,
Rosa Capita González
,
María Trinidad García Arias
,
Marta Hernández Pérez
,
Carlos Alonso Calleja
Localización:
Alimentación, equipos y tecnología
,
ISSN
0212-1689,
Año nº 21, Nº 167, 2002
,
págs.
59-70
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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