Resumen de Determinants of resting energy expenditure in obese and non obese children and adolescents

Gerardo Rodríguez Martínez, Lucrecia Moreno Royo, Antonio Sarría Chueca, I. Pineda, Jesús Fleta Zaragozano, J. M. Pérez González, Manuel Bueno Sánchez

• español

  El gasto energético en reposo (GER) es el componente más importante del gasto energético diario total. En el presente trabajo, se estudia si hay diferencias en el GER tras la aparición de obesidad en un grupo de niños y adolescentes, y se determinan los efectos de la composición corporal, sexo, edad, desarrollo puberal y obesidad parental sobre el GER. En 116 niños y adolescentes caucásicos (57 obesos y 59 no obesos), de 7,8 a 16,6 años, se midió el GER mediante calorimetría indirecta, diferentes variables antropométricas (peso, altura, pliegues cutáneos, perímetros de cintura y cadera) y la impedancia bioeléctrica. Ello permitió calcular el índice de masa corporal, superficie corporal (SC), masa no grasa (MNG), masa grasa (MG) y porcentaje de MG. Las diferencias existentes entre los niños obesos y no obesos se evaluaron mediante análisis de regresión múltiple en los que la variable dependiente era el GER. Los resultados muestran que el GER es mayor en el grupo de niños y adolescentes obesos frente al de no obesos, pero la proporción GER/MNG no muestra diferencias significativas entre ambos grupos. En el grupo de niños no obesos, la MNG explica el 73,1% de la variabilidad del GER, a lo que el género, edad y SC añaden un 3,8%, 2,6% y 2,6%, respectivamente. En el grupo de obesos, la MNG fue también el determinante más importante del GER con un 72,3%, seguido del perímetro de la cintura y de la edad con 2,5% y 2.1%, respectivamente. Los resultados de este estudio muestran que las diferencias encontradas en el GER entre el grupo de niños y adolescentes obesos y no obesos no parecen justificar el mantenimiento de la obesidad. El mayor determinante del GER es la MNG en ambos grupos. La MG, el desarrollo puberal y la obesidad de los padres no determinan de manera significativa el GER de los niños y adolescentes

• English

  Resting energy expenditure (REE) is the largest component of total daily energy expenditure. Objectives of this study were to examine whether differences in REE exist after obesity develops in a group of children and adolescents, and to determine the effects of body composition, gender, age, pubertal development and parental obesity on REE. In 116 Caucasian children and adolescents (57 obese and 59 non-obese), aged 7.8 to 16.6 years, REE was assessed by open-circuit indirect calorimetry and different anthropometric variables and bioelectrical impedance were obtained (weight, height, skinfold thicknesses, waist and hip circumferences). Anthropometric indices and body compartments were calculated: the body mass index, surface area (SA), fat-free mass (FFM), fat-mass (FM) and percentage of FM. Differences between obese and non-obese subjects were tested and stepwise multiple regression analysis was performed with REE as dependent variable. Results show that REE was significantly higher in obese than in non-obese children and adolescents but REE/FFM ratio was not significantly different between these groups. In the non-obese group, FFM explained 73.1% of the variability in REE and gender, age and SA added 3.8%, 2.6%, and 2.6% to it, respectively. In the obese group, FFM was also the most powerful predictor of REE with 72.3%, followed by waist circumference and age with 2.5% and 2.1%, respectively. These results show that REE differences between obese and lean children do not seem to justify the maintenance of obesity. The main determinant of REE is FFM in both groups. No significant contribution of FM, pubertal development or parental obesity in REE was found in children and adolescents.