María Matilde Ceballos Martín, Raúl Pérez Guerra
No podemos hablar del turismo español sin recordar al Marqués Benigno de la Vega-Inclán, padre de los paradores de turismo. Esta Entidad Estatal Empresarial tiene como objetivos esenciales: favorecer la oferta de plazas hoteleras en lugares donde la iniciativa privada encontraría poco rentable hacerlo, constituye un instrumento muy importante de promoción internacional asociando la imagen del sector turístico español a la idea de calidad, y sirve para preservar el patrimonio histórico-artístico español. Por todo ello, los Paradores de Turismo han ido siempre unidos a la idea del interés general, con lo que se hace imprescindible su estudio desde un punto de vista jurídico.
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