Resumen de Determinación de la función de producción y el beneficio máximo en explotaciones lecheras extensivas en Argentina
E.D. Schilder, R. Acero, A. Galetto, J. Martos Peinado, José Javier Rodríguez Alcaide, Antón García Martínez
Se propone un modelo que simula la función de producción láctea de la Cuenca Central Santafesina (Argentina) a partir del número de vacas y el consumo de concentrado por año y explotación. Asimismo se determina la función del beneficio por explotación, en condiciones extensivas y dependiendo de los precios de mercado de factores y productos. Partiendo de dos supuestos diferentes se determinan lascombinaciones de concentrado por explotación y número de vacas, que maximizan el beneficio.
