Analisis estratificado de costes del sector vacuno de aptitud lechera de la campiña baja cordobesa

• Autores: Antón García Martínez, R. Acero, J. Martos Peinado, José Javier Rodríguez Alcaide
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 43, Nº 164, 1994, págs. 305-316
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se analiza, de modo estratificado, la competitividad del sector lácteo de la Campiña baja cordobesa. Para ello, se diseña y ejecuta una aplicación informática que, ante diversas simulaciones del cambio del precio de la leche y pienso, permite el actuar estimaciones de los costes, resultados y cash-flow de las explotaciones. El modelo permite enfrentar cada estrato a la curva de costes medios totales y simular aquellas explotaciones que pueden permanecer en el mercado.