Determinación de los parametros de cosecha de manzana Gala: el consumidor tiene la palabra

• Autores: Ignasi Iglesias i Castellarnau, M. Casals, Sabas Alegre, Tomás Casero Mazo, Joan Bonany Rocas, David Molina, Joaquím Carbó i Pericay, Inmaculada Recasens Guinjuan
• Localización: Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 151, 2005, págs. 32-42
• Idioma: español
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