Etude de la réduction de la teneur en 2, 4, 6-trichloroanisole présent dans le liége par un système d'entraînement continu à la vapeur

• Autores: Pascal Chatonnet
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 209, 2004, págs. 22-26
• Idioma: francés
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