Nombres de alimentos en países de habla hispana

• M.ªS. Coronel ^[1] ; M.ªE. Seráfica ^[1]
  1. [1] Universidad de Buenos Aires

     Universidad de Buenos Aires

     Argentina

     
• Localización: Nutrición y dietética clínica / coord. por Jordi Salas Salvadó, Nancy Babio Sánchez, Anna Bonada i Sanjaume, M. Engràcia Saló i Solà, Rosa Burgos Peláez, G. Cárdenas Lagranja, 2025, ISBN 978-84-1382-729-2, págs. 851-858
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)