La Ruta de los Molinos de Mallorca, una iniciativa para la conservación del patrimonio histórico industrial

• Autores: Aina R. Serrano Espases
• Localización: Actas del XIII Congreso Internacional de Molinología, Sevilla 2023: transformación sostenible del paisaje molinar y su territorio : revisión y futuro, 2025, ISBN 978-84-89394-09-4, págs. 363-374
• Idioma: español
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