Climate change and food safety

• Autores: Agustín Ariño Moneva
• Localización: Food safety challenges for mediterranean products: proceedings of the workshop of SAMEFOOD ... Zaragoza (Spain), 10-11 June 2014 / Vicente Sanchís Albero (ed. lit.), Institut Agronomique Méditerranéen (Zaragoza) (col.), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen (CIHEAM-IAM), Francia (col.), 2015, ISBN 2853525473, págs. 103-111
• Idioma: español
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