Metodologías métricas para la cuantificación de la superficie del terrazgo y la producción cerealista en el tránsito de la Edad Media a la Moderna. El caso de la tierra y alfoz de Lerma

• Martín Ruiz, Alejandro ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Educación a Distancia

     Universidad Nacional de Educación a Distancia

     Madrid, España

     
• Localización: Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval, ISSN 0214-9745, Nº 38, 2025, págs. 409-460
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Metric Methodologies for Quantifying Land Surface and Grain Production in the Transition from the Middle Ages to the Modern Age: The Case of the Territory and Hinterland of Lerma
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  • español

    El objetivo de este trabajo consiste en verificar la producción cerealista en algunas aldeas de la Tierra (Avellanosa y Villalmanzo) y Alfoz (Iglesiarrubia) de Lerma, en el tránsito de la Edad Media a la Moderna. Desde un punto de vista metodológico, el estudio se orienta en tres direcciones principales: a) Cuantificar la superficie del terrazgo cerealista en Avellanosa en los años 1502 y 1528; b) Aplicar en el caso de las tres aldeas las cifras relativas a rendimientos del cereal proporcionadas por el «Catastro de Ensenada»; c) Verificar la producción cerealista en las tres aldeas mediante el recurso a dos documentos objetivos de los años 1544 y 1570. Por lo que respecta a Villalmanzo, al no disponer de catastro de riqueza rústica, se ha reconstruido el terrazgo cerealista de los años 1502 y 1528 a partir del terrazgo del año 1752, deduciéndose las tierras que fueron incorporadas al mismo mediante roturaciones. En el caso de Iglesiarrubia se ha obtenido el terrazgo a través de datos de los años 1477-1479, que sólo sufrieron variaciones por las roturaciones del período 1529-1540.

  • English

    The aim of this work is to verify cereal production in some villages of the territory (Avellanosa and Villalmanzo) and hinterand or alfoz (Iglesiarrubia) of the town of Lerma in the transition from the Middle Ages to the Modern Age. From a methodological point of view, the study has three objectives: a) Quantify the area of grain production in Avellanosa in the years 1502 and 1528; b) Apply, in the case of the three villages, the figures related to cereal yields provided by the census known as the «Catastro de Ensenada»; c) Verify cereal production in the three villages by means of two objective documents from the years 1544 and 1570. As far as Villalmanzo is concerned, since there is no rural land cadastre, the grain land of the years 1502 and 1528 has been reconstructed from the land registry of the year 1752, deducting the lands that were incorporated into it through clearances. In the case of Iglesiarrubia, the land has been obtained from data of the years 1477-1479, which only underwent variations due to land clearances of the period 1529-1540.