Resumen de Leucaena leucocephala cv Perú asociada con gramíneas en secano para ceba final bovina

Raúl V. Guevara Viera, Paola J. Lascano Armas, Cristian N. Arcos Álvarez, Guillermo Guevara Viera, Francisco Hernán Chancusig, Jorge Washington Armas Cajas, Guillermo V Serpa García, Hernán Patricio Bastidas Pacheco, Maira Natalia Martínez Freire, Carlos S. Torres Inga, Lino M. Curbelo Rodríguez

• español

  Con el objetivo de evaluar factores que afectan la eficiencia en una asociación de Leucaena leucocephala cv Perú con pastos para ceba final de bovinos, se analizaron desde el 2002 al 2012, 22 ciclos de ceba de toros Cebú en una finca de la Empresa Pecuaria Rectángulo de ceba en Camagüey, Cuba. El suelo es Pardo sin Carbonatos. El clima es tropical húmedo (Aw) y precipitación anual de 1 183 mm . Los factores evaluados fueron: balance alimentario, duración de ciclo de ceba y cantidad de animales/ciclo. Se analizaron índices de ganancia diaria de peso, gastos e ingresos por operación. Se determinaron los por cientos de pastos y Leucaena por conteo de plantas. Se realizaron balances alimentarios. Leucaena cv Perú alcanzó valores finales del 93 % (P < 0,05) en su población, con incremento de Guinea común y otros pastos. Las pruebas de corta duración logran ganancias muy superiores (P < 0,05) con valores por encima de 1,0 kg/animal/día. El número de animales/ciclo afectó (P < 0,05) por mayores ganancias con menos animales. La tecnología de silvopastoreo con asociación de Leucaena leucocephala cv Perú-gramíneas en secano, permitió obtener ganancias medias diarias por encima de 0,800 kg/animal/día en toros de ceba final evaluadas por balances alimentarios con resultados biológicos y económicos muy adecuados y el mejor comportamiento para los ciclos más cortos, donde se obtuvieron los mayores pesos finales/animal, con menos gastos por suplementos y mayores ingresos.

• English

  To evaluate the factors that affect efficiency in a Leucaena leucocephala cv Perú association with pastures for bovine fattening, 22 Zebu fattening cycles were studied on a farm of the Rectángulo Livestock Company, in Camagüey, Cuba, between 2002 and 2012. The local soil is brown without carbonates. The climate is tropical humid, and annual precipitation averages 1 183 mm . The factors evaluated were, food balance, duration of the fattening cycle, and quantity of animals/cycle. The daily weight gain and expenses/income per operation were also analyzed. The pasture and Leucaena percents were determined by plant counts. Food balances were made. Leucaena cv Perú reached final values of 93 % (P < 0.05) with an increase in common Bermuda grass and others. Short duration tests showed much higher gains (P < 0.05), with values above 1.0 kg/animal/day. The number of animal/cycle (P < 0.05) produced higher gains with fewer animals. Forest grazing in association with Leucaena leucocephala cv Perú-graminaeae in drylands produced mean daily gains above 0.800 kg/animal/day in the final stage of fattening bulls, according to food balances with adequate biological and economic results, and the best behavior in the shortest cycles, where the highest final weight/animal values were achieved, with fewer expenses and higher income.