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Los recetarios de mujeres y para mujeres : Sobre la conservación y transmisión de los saberes domésticos en la época moderna

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Citas recibidas
Las artes de la paz. Técnicas de perfumería y cosmética en r... Anuario de estudios medievales (2011) Núm. 41 Pág. 865-897
Recetario en busca de dueño : perfumería, medicina y confite... Cuadernos de Historia Moderna (2012) Núm. 37 Pág. 103-125
Letras en la cocina. El primer recetario femenino : el Libro... Revista de escritoras ibéricas (2013) Núm. 1 Pág. 31-50
La comunicación periodística de la gastronomía en España en ... Vivat Academia (2017) Núm. 138 Pág. 77-95
Manjares y tradiciones en las cocinas de las condesas : El r... Dossiers feministes (2013) Núm. 17 Pág. 63-79
Gastronomía y construcción de la identidad nacional en Canar... Revista de dialectología y tradiciones populares (2017) Vol. 72 Núm. 2 Pág. 533-554
Las mujeres entre la intimidad doméstica y el espacio públic... Revista de Historia Moderna (2012) Núm. 30 Pág. 283-300
Cuerpo y matrimonio en la Edad Moderna : la metáfora de la �... Arenal (2014) Vol. 21 Núm. 1 Pág. 99-119
Dando un uso a los <<indeterminados>>: un marco de referenci... Archaeofauna (2012) Núm. 21 Pág. 187-205
El regalo prevenido : norma y persuasión en la vida cotidian... Revista de Historia Moderna (2012) Núm. 30 Pág. 177-194
"Escribir un diario y una hora de baño" : vidas "privadas" e... Revista de Historia Moderna (2012) Núm. 30 Pág. 141-158
Naturaleza a través de la botánica y zoología en la literatu... Asclepio (2011) Vol. 63 Núm. 1 Pág. 249-292