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Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo

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Citas recibidas
Somos o que comemos? Industria cárnica, superporcos e identi... Mazarelos (2021) Núm. 4 Pág. 47-56
Alimentación, estilo de vida y participación : un estudio et... Disparidades. Revista de Antropología (2020) Vol. 75 Núm. 1 Pág. 14