Revista de la Academia Colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales

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en artículos de Martínez, Jairo René

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Optimización de la extracción de antioxidantes de Salvia officinalis L. con CO2 supercrítico Revista de la Academia Colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales (2014) Vol. 38 Núm. 148 Pág. 237-249	1
Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada Revista Ciencia y Agricultura (2017) Vol. 14 Núm. 2 Pág. 39-48	1
Catequina y epicatequina en hojas de guayabo Criolla Roja Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia (2020) Vol. 37 Núm. 3 Pág. 262-279	1
Validación de la metodología analítica para determinar la cuantificación de taninos en la pepa de palta (Persea americana Miller var. Hass) por cromatografía líquida de alta presión Agroindustrial Science (2015) Vol. 5 Núm. 1 Pág. 7-12	1