Scientia Agropecuaria

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por artículos de Vásquez Villalobos, Víctor

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Modelamiento matemático y por redes neuronales artificiales del crecimiento de Spirulina sp. en fotobiorreactor con fuente de luz fluorescente e iluminación en estado sólido (2013) Vol. 4 Núm. 3 Pág. 199-209	4
Diseño experimental y métodos de decisión multicriterio para optimizar la composición del helado mantecado (2012) Vol. 3 Núm. 1 Pág. 51-60	1
Nuevo método para determinar vida útil sensorial utilizando lógica difusa : caso corazones de alcachofa (Cynara scolymus L.) marinadas en conserva (2015) Vol. 6 Núm. 2 Pág. 99-109	1
Predicción por redes neuronales artificiales de la calidad fisicoquímica de vinagre de melaza de caña por efecto de tiempo-temperatura de alimentación a evaporador-destilador flash (2010) Vol. 1 Núm. 1 Pág. 63-73	1
Producción de biomasa de Tetraselmis suecica empleando agua de mar con sanguaza (2011) Vol. 2 Núm. 1 Pág. 13-23	1
Prediction by Artificial Neural Networks (ANN) of the diffusivity, mass, moisture, volume and solids on osmotically dehydrated yacon (Smallantus sonchifolius) (2012) Vol. 3 Núm. 3 Pág. 201-214	1
Estimación de la vida útil de corazones de alcachofa (Cynara scolymus L.) marinados en conserva y el contenido de omega 3 y omega 6 (2010) Vol. 1 Núm. 3 Pág. 207-211	1
Influencia de la proporción agua de mar y bicarbonato en la producción de biomasa de Spirulina sp. con iluminación de diodo emisor de luz (2014) Vol. 5 Núm. 4 Pág. 199-209	1